Sep 24, 2013

Diet Atkins Day 6

Breakfast: Telur Dadar with Chesdale Cheese Slice




Bahan-bahan:
2 biji telur
1/2 sosej dipotong kecik2*
1/3 bawang besar dicincang kecik2*
3-4 ekor udang*
Carrot ikut suka ank berapa byk
1 slice chesdale cheese 0 carbs

Cara-cara:
1. Dadarkan telur
2. Parutkan carrot ke dalam telur dadar td.
3. Masukkan bahan bertanda * ke dalam telur
4. Goreng guna olive oil guna non stick pan.
5. Tuangkan telur td ke dalam kuali, dan potong kecik2 chesdale cheese (mcm dlm gambar).
6. Sedap dimakan dengan mayonis :)

Lunch: Tauhu Black Pepper


Bahan-bahan:
1/2 tauhu lembut
Black pepper
Garlic salt
1/3 bawang besar
1 sudu Butter
2-3 slice daging merah (optional)

Cara-cara:
1. Balut tauhu dengan kain/tisu utk buang sikit air yg ade dalam tauhu tu.
2. Masukkan butter ke dalam kuali non-stick, pastu masukkan tauhu. Goreng kejap bg tauhu garing.
3. Masukan bawan, black pepper, garlic salt dan daging. Goreng smpi garing mcm dlm gambar.
4. Ready to eat :)

p/s: xblh diamalkan selalu sbb tauhu lembut ni kandungan carb die agak tinggi. kalo xsilap 13g. sbb tu sye amek 1/2 je. 

Dinner: Daging Satay Stew

Bahan-bahan:
1/3kg daging lembu
Black pepper/serbuk paprika
Garlic salt
Olive oil
Capsicum hijau*
Carrot*
Bawang besar*
Sosej ayamas*
Tomato*

Cara-cara:
1. Potong kecik2 daging mcm nak buat satay. Tumbuk sket supaya bahan2 perap meresap masuk ke dalam daging.
2. Perap daging dengan olive oil + black pepper/serbuk paprika + garlic salt. Perap dalam sejam dua, lagi lama lagi bagus.
3. Potong bahan bertanda * dan cucuk mcm buat satay.
4. Grill guna pemanggang ajaib, kejap je daging dah empuk. 1 sbb guna pemanggang ajaib, 1 lg sbb kite dh perap daging tu.
5. Ready to eat :)

* lost 3kg utk hari yg ke 6. petua nak timbang berat badan, bangun pagi2 terus berdiri di atas penimbang. dan kalo nak dpt bacaan yg tepat, guna lah penimbang digital..hihi :)

Sep 23, 2013

Diet Atkins Day 5

Breakfast: Telur Half Cook 2 Biji


Bahan-bahan:
2 biji telur
Lada sulah

Cara-cara:
1. Rebus telur separuh masak.
2. Makan dengan lada sulah.

* pastikan telur 0 carbs sbb telur nutriplus carbs die kalu xsilap 2.9

Lunch: Salad Ayam
Bahan-bahan:
Salad
Ayam dada
Black pepper
Garlic salt
Serbuk parsley
Olive oil
Tomato
Sandwich spread kewpie

Cara-cara:
1. Potong salad dan tomato kecik2 ikut suka nak mkn mcm mana.
2. Potong ayam panjang2. Perap dengan olive oil + black pepper + garlic salt + parsley. Perap dlm 5-10 minit.
3. Goreng tanpa minyak dalam kuali non-stick smpi ayam masak.
4. Tuang bahan 3 yg dh siap ke atas salad, then picit skit sandwich spread kewpie.
5. Ready to eat :)

Dinner: Homemade Chicken Nugget



Bahan-bahan:
1 ketul ayam dada (potong kecik)
Bawang besar potong kecik2*
Black pepper*
Garlic salt*

Cara-cara:
1. Blend ayam dalam blander kering, sampai hancur.
2. Campur kan ayam dengan bahan2 bertanda * gaul sampai sebati
3. Goreng macam goreng cekodok.
4. Sedap dimakan dengan sandwich spread kewpie :)

Sep 22, 2013

Diet Atkins Day 4

Breakfast: Telur Dadar + Salad Ayam

Telur Dadar

Bahan-bahan:
2 biji telur
1 sosej ayamas*
4-5 ekor udang*
Parsley sikit*
Garlic salt

Cara-cara:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, dadarkan
2. Potong-potongkan sosej
3. Potong seaweed panjang.
4. Masukan bahan bertanda * ke dalam telur dan rasakan dengan garlic salt
5. Goreng guna kuali non-stick, buat macam telur dadar biasa

Salad Ayam

Bahan-bahan:
Salad
Ayam dada
Black pepper
Garlic salt
Serbuk parsley
Olive oil
Tomato
Sandwich spread kewpie

Cara-cara:
1. Potong salad dan tomato kecik2 ikut suka nak mkn mcm mana.
2. Potong ayam panjang2. Perap dengan olive oil + black pepper + garlic salt + parsley. Perap dlm 5-10 minit.
3. Goreng tanpa minyak dalam kuali non-stick smpi ayam masak.
4. Tuang bahan 3 yg dh siap ke atas salad, then picit skit sandwich spread kewpie.
5. Ready to eat :)

Lunch: Sup Cendawan + Telur


Bahan-bahan:
Udang*
Cendawan tiram*
2 bii telur*
Sawi*
Bawang putih
Bawang merah

Cara-cara:
1. Tumis bawang putih + bawang merah guna olive oil sampai naik bau.
2. Masukan air 2 gelas.
3. Masukan bahan bertanda * dan masak dalam 5 minit.
4. Rasa kan dengan garam.
5. Ready to eat :)

Dinner: Ayam Kunyit



Bahan-bahan:
Ayam tight/drumstik
Serai*
Bawang besar*
Bawang putih*
Halia*
Cili sebatang*
Serbuk kunyit

Cara-cara:
1. Blend kering bahan2 bertanda *
2. Perapkan ayam dengan serbuk kunyit (sikit shj nak bg warna) dan bahan yg di blaned td.
3. Goreng ayam guna olive oil.
4. Masukan secawan air
5. Masak ayam sampai air kering.
6. Rasakn dengan garam.

* jangan lupa minum air banyak2 k :)

Sep 21, 2013

Diet Atkins Day 3

Breakfast: Telur Dadar

Bahan-bahan:
2 biji telur
1 sosej ayamas*
4-5 ekor udang* 
Garlic salt

Cara-cara:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, dadarkan
2. Potong-potongkan sosej
3. Potong seaweed panjang2
4. Masukan bahan bertanda * ke dalam telur dan rasakan dengan garlic salt
5. Goreng guna kuali non-stick, buat macam telur dadar biasa

Lunch:
KFC (drumstik + tight)

Dinner:
Satay ayam + perut 15 cucuk

* minum air masak banyak2

Sep 20, 2013

Diet Atkins Day 2

Breakfast: Telur Rebus
Bahan-bahan:
2 biji telur rebus
Makan dengan lada sulah n kicap sikit

Lunch: Telur Dadar
Bahan-bahan:
2 biji telur
1 sosej ayamas*
4-5 ekor udang* 
Garlic salt

Cara-cara:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, dadarkan
2. Potong-potongkan sosej
3. Potong seaweed panjang2
4. Masukan bahan bertanda * ke dalam telur dan rasakan dengan garlic salt
5. Goreng guna kuali non-stick, buat macam telur dadar biasa

Dinner: Daging Satay Stew
Bahan-bahan:
1/3kg daging lembu
Black pepper/serbuk paprika
Garlic salt
Olive oil
Capsicum hijau*
Carrot*
Bawang besar*
Sosej ayamas*
Tomato*
Brocoli*

Cara-cara:
1. Potong kecik2 daging mcm nak buat satay. Tumbuk sket supaya bahan2 perap meresap masuk ke dalam daging.
2. Perap daging dengan olive oil + black pepper/serbuk paprika + garlic salt. Perap dalam sejam dua, lagi lama lagi bagus.
3. Potong bahan bertanda * dan cucuk mcm buat satay.
4. Grill guna pemanggang ajaib, kejap je daging dah empuk. 1 sbb guna pemanggang ajaib, 1 lg sbb kite dh perap daging tu.
5. Ready to eat :)

Sep 19, 2013

Diet Atkins Day 1

Breakfast: Telur Dadar
Bahan-bahan:
2 biji telur
1 sosej ayamas
1 keping Seaweed
Garlic salt

Cara-cara:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, dadarkan
2. Potong-potongkan sosej
3. Potong seaweed panjang2
4. Masukan bahan 2 & 3 ke dalam telur dan rasakan dengan garlic salt
5. Goreng guna kuali non-stick, buat macam telur dadar biasa

Lunch:
Tak amek lunch sbb lunch pun dh lambat..hihi. Minum air masak banyak2 je.

Dinner: Ayam Satay Stew



Bahan-bahan:
2 keping ayam dada
Black pepper
Garlic salt
Olive oil
Serbuk parsley
Capsicum hijau*
Carrot*
Bawang besar*
Sosej ayamas*
Tomato*
Timun jepun*

Cara-cara:
1. Potong ayam kecik2 mcm nak buat satay. Pastu perap dengan olive oil + black pepper + parsley + garlic salt. Perap la sejam dua.
2. Potong2 bahan bertanda * mcm nak buat satay.
3. Gril dalam pemanggang ajaib sampai masak.
4. Ready to eat :)